Честно говоря, на словах тяжело понять что вам надо.
1. в span нельзя задать какой-то элемент из списка. Возможно значение элемента передается в скрытый input или select
2. на практике была проблема с react приложением и execut_script - самое простое, добавить временную задержку, посложнение - Webdriver.wait