Я некоторое время использовал Bugzilla. Довольно удобная и функциональная штука.
А смотреть что она умеет нужно вот тут например:
http://www.bugzilla....zilla-Guide.txt

Можно еще сюда зайти: https://bugzilla.mozilla.org/

Главными пунктами в отчете должны быть:
--какие задачи были протестированы (функциональности)
--сроки проведения тестирования, кем проводилось тестирование
--найденные ошибки (с описанием критических ошибок)
--исправлены ли эти ошибки на дату подачи отчета
--обратить внимание на часто повторяющиеся ошибки (если такие есть)
--по необходимости добавить приложение со всеми тест-кейсами

Я бы к этому добавил еще:
- Описание самого процесса тестирования (что использовалось/применялось)
- Описание конфигурации на которой проводилось тестирование
- Пожелания, замечания, выводы

И получится вполне нормальный шаблон для отчета.
Более подробно - исходя из конкретной ситуации.