Use case for BI

Относитесь к Use case как к заголовкам группы user scenario. Как делить? Да как удобно для понимания. По входным параметрам (например: клиент-гос.контора\персона\часная_фирма), по бизнес процессам (например:закупка оборудования\регистрация_нового_клиента\отмена_заказа), да хоть - по ожидаемым результатам (например: ложные данные клиента\отмена_сделки\завершение_сделки), по "типу" тестирования (например: нагрузочное_тестирование\регрессия\версия_18)... Можно комбинировать (например: кос.контора-закупка_оборудования-ложные_данные_клиента). Делите так, как вам угодно. Единственное ограничение - количество Use case-ов по сравнению с количеством сценариев и объёмом проекта. Встречался мне проект, где на 50 сценариев было 30 кейсов (было много кейсов с одним сценарием). Получился бред.
Кейс и сам может входить в другой кейс.

Детализация же сценариев - огромная нескончаемая тема. Знакомые мне методологии не ограничивают в этом вопросе. И решение зависит от огромнейшего количества факторов: время "жизни" проекта в различных стадиях, контингент тестировщиков, требования заказчика, объём ресурсов_выделенных_на_тестирование, частоту версий продукта, технические средства тестирования....