Если честно, лучше купить устройство и взять любое приложение и потестировать. Обычно самые интересные ошибки связаны с аппаратными возможностями устройсва.
Также из интересных фич - оповещения, виджеты, голосовой набор, работа приложения в фоне. Например самый популярный тест. Запускаем операцию и сворачиваем приложение... Выполнится ли она в фоне. А если в фоне пропала сеть и операция сетевая...
Если играла музыка и нам позвонили....
В общем все зависит от типа приложения. Обычные продуктовые приложения тестируются как и везде - набор тесткейсов для функциональности + несколько тест-кейсов для проверки фич андроида.