Море проектов стартует без тестирования. И это как раз живые и интересные проекты. А не монстрообразные корпоративные приложения где заказчику приходится нанимать тестировщика и платить за QA.
Т.е. вы считаете, что тестировщиков берут от безысходности (приходится нанимать) только на монструозные, нудные и неинтересные (в противовес живым и интересным) проекты? :)