Знаю по опыту знакомого можно работать в питере за 40-60 тыр ручным - никто толком за тобой не следит, главное не сдавай задачи совсем не тестируя. Можно задачи делать по принципу половину времени делаю задачу половину хрен пинаю ибо тебе виднее сколько они занимают.
Если ты можешь доказать, что тестил функциональность хоть как-то то никто не скажет что ты лично виноват, что вот тут баг попал "все мы люди и не идеальны, баг ответственность всей команды".
Но это только один такой расклад знаю.
Очень много где такое, к сожалению :(